Eu sou um viciado em panqueca. Quero dizer, sempre que posso começar o meu dia com uma sobremesa que se disfarça de café da manhã – eu estou. No entanto, é muito melhor se eu puder lidar para fazer uma refeição decadente saudável. Assim como eu gosto que há toneladas de métodos para fazer panquecas “estilo saudável” (como diz minha família).
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Não estou com uma dieta sem glúten, então não fiz essas panquecas de abóboras sem G livre, no entanto, é apenas um benefício feliz que elas ocorrem para ser sem risco celíaco
Agora, eu gosto de grão de grão, então fiquei extremamente empolgado em utilizar a farinha de feijão de Garbano (Whole Foods Encontre). Cozinhar com um novo componente é sempre divertido. No entanto, se você não tiver o desejo de comer farinha de feijão, poderá utilizar qualquer tipo de opção de farinha.
Panquecas de abóbora sem glúten
Ingredientes:
1/2C de claras de ovos (ou 2 ovos)
1/4C Pumpkin
1/4C Farinha de feijão de bico (ou farinha de sua escolha)
1/2 colher de chá. Cada um: tempero de torta de abóbora, estévia, bicarbonato de sódio, fermento em pó
Dash o ‘sal
1 colher de chá de sementes de chia (opcional)
Instruções: misture todos os ingredientes. Unte bem a Griddle quente – já que esses bolos não têm óleo, eles tendem a grudar. Cozinhar. Cubra com xarope, manteiga de amendoim, bananas, azeitonas, qualquer que seja. Comer.
Caminhões de opção de hoje, onde manteiga de amendoim, bananas e manteiga de abóbora. Infelizmente, estou sem xarope.
Eu geralmente tento tirar 2 ou 3 panquecas deste lote. Cozinhar uma grande panqueca funciona, no entanto, é uma conquista ousada para virar!
Você tem uma receita sem glúten assassina?
O bairro vivo sem glúten da UDI está realizando um concurso de receitas sem glúten!
O grande campeão do prêmio recebe uma viagem à Califórnia! Além de UM, hoje será de 77 graus e 82 amanhã – então acredito que você possa querer isso.
Da mesma forma, o negócio possui um site de bairro sem glúten para obter suporte e informações, se você estiver sem G.
Esta é uma conversa patrocinada escrita por mim em nome da UDI’s Gluten Free. As opiniões e o texto são todos meus.
Pergunta: Você procura novos componentes para cozinhar ou comer? Que novo ingrediente/ comida você tentou ultimamente?
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